廣西糖網5日訊 2011年8月,國際食糖價格先抑后揚。紐約11號原糖1110合約月初收盤于28.97美分/磅,先震蕩下跌至月最低收盤價26.98美分/磅,后又小幅上揚,月末收于29.68美分/磅,月漲幅2.5%。總體來看,在消極的宏觀經濟背景下,多國產量和出口量增加,給上半月國際食糖市場造成壓力,但下半月巴西產量預估的下調推動國際糖價小幅回升。
供給方面,雖多國有望增產,部分傳統進口國因庫存充足而轉向出口,但全球供應仍高度依賴巴西。歐盟甜菜單產樂觀,產量有望增至1640萬噸,較上年制糖期增加10.8%。由于印度行業協會上調2011/12年制糖期產量預估,政府也將出口量提高24%。泰國預計本制糖期甘蔗產量或達1億噸,產糖量至少達到920萬噸,出口量可能大于200萬噸。菲律賓和俄羅斯等國,今年均從進口轉向出口,總出口量可能分別達到30萬噸和40萬噸,其中俄羅斯今年甜菜糖產量將達到530萬噸,年底庫存或為400萬噸。受霜凍等不利天氣和多年宿根的影響,國際糖業咨詢機構Kingsman將巴西甘蔗壓榨量下調至4.98億噸,產糖量調低至3063萬噸,同時表示,如果巴西食糖產量不足3000萬噸,將再度刺激國際糖價。需求方面,Czarnikow預測,未來全球消費重心向亞洲轉移,明年亞洲仍是需求增長的中心,中國、印尼、馬來西亞和中東地區需求將趕超俄羅斯。印尼糖業協會稱2011/12年制糖期預計進口食糖284.1萬噸,并計劃在2014年以前實現白糖自給目標。
總體來看,雖然多國預期增產,但巴西產量的下調仍牽動著國際糖價的波動。隨著北半球的開榨,預計食糖產量大幅增加,先前預計的全球過剩將逐步兌現。